Il futuro dell’alimentazione – 9 settembre 2015

Cosa e come mangeremo nel futuro? Le bistecche sintetiche invaderanno i supermercati? Gli insetti entreranno a far parte del nostro menu? Gli OGM domineranno le nostre tavole o vivremo un boom del biologico? Diventeremo tutti vegani? A queste e altre domande cercheremo di rispondere in un evento da non perdere, tra scienza, fantascienza, economia, sociologia.

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Lancio del CED – Alfonzo Sperandeo, assessorato Panini per lavoro, attività produttive e sviluppo del Comune di Napoli

Buongiorno a tutti. Sono Alfonzo Sperandeo, collaboro con l’assessore Enrico Panini, e all’interno del comune di Napoli mi occupo delle politiche di sviluppo della città. Quello dello sviluppo territoriale è uno degli obiettivi prioritari del Comune di Napoli. In collaborazione con il Dipartimento di funzione pubblica abbiamo avviato una riflessione sulle strategie di sviluppo della città di Napoli e della…

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Lancio del CED – Introduzione del Direttore del CED, Andrea Gatto

È con grande piacere ed emozione che muoviamo il primo passo per la nascita di questo Centro che parlerà di economia, e non soltanto di economia. Nostro obiettivo è dare un approccio pluralista, interdisciplinare: spesso si considera l’economia solo da un punto di vista quantitativo, limitandosi semplicemente alle misurazioni − giustissime, necessarie – dimenticandosi di quella che è l’economia reale.…

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Lancio del CED – Renato Briganti, Professore di Diritto Pubblico e Diritto Ambientale per l’Università di Napoli Federico II, già professore di Diritto della Cooperazione

Buongiorno a tutte e tutti. Lasciatemi iniziare con gli auguri ai ragazzi del CED per questo battesimo di oggi, per il lavoro svolto e averci fatto incontrare con il Professor Balletta, persona squisita, cara e di qualità. È importante oggi trovare degli “scrutatori di orizzonti”, persone che guardino al futuro e cerchino di capire cosa succederà domani. Non è scontato…

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Lancio del CED – Contributo video della Dottoressa Sabrina Aguiari, Presidente dell’Associazione Punti Di Vista, FAO, CEIS Tor Vergata, WFP (World Food Programme)

Buongiorno. Sono Sabrina Aguiari, Presidente dell’Associazione Punti Di Vista, che da circa vent’anni ricerca informazioni, evidenze, esperienze, per contribuire a uno sviluppo sostenibile. Vorrei condividere con voi dei pensieri, o meglio, delle domande per contribuire a visioni e percorsi di futuro prossimo venturo verso la sicurezza alimentare. Parlare di sicurezza alimentare in un momento come questo evoca apparati istituzionali, armati,…

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Lancio del CED – Mariella Pagliuca, settore Ricerca del CED, introduce al terzo asse di ricerca del Centro: Sostenibilità e Nuove misurazioni del benessere.

Buongiorno. Cercherò di essere coincisa e meno noiosa possibile. Parliamo di sostenibilità e di benessere, quindi della misurazione di benessere. La prima cosa importante da fare, quindi, è cercare di inquadrare l’idea stessa di sostenibilità, una parola che sembra essere di moda in questo momento storico: cosa si intende per sostenibilità? Anzitutto, a mio avviso, la sostenibilità rappresenta uno dei…

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Lancio del CED – Cosimo Abbate, responsabile dell’area di ricerca per il CED

Grazie. Mi concentrerò brevemente sulle nuove misure del benessere, soprattutto riferite alla sostenibilità economica e aziendale; nel caso specifico, per agganciarmi all’intervento precedente vi parlerò di un progetto della FAO che si occupa di politica, di politiche agricole e cibo. Il progetto in questione, al quale ho avuto il piacere di collaborare, è il Monitoring and Analysing Food and Agricultural…

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Lancio del CED – Francesca Scarpetta, Direttore Generale e co-founder dell’azienda CambioMerci

Grazie. Sono felice di essere qui per questo Congresso di Futurologia, perché noi crediamo, con questa azienda, di fare qualcosa per il futuro partendo dal passato. La nostra azienda si occupa, appunto, di baratto. Ritengo che l’intervento del Professor Balletta sia in linea proprio con quello che facciamo. Noi, infatti, utilizziamo un sistema di moneta complementare, quindi partiamo dal baratto.…

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